商品情報

弊社独自の冷凍技術により、食感・味・香り、ともに生に戻る鮪を開発。解凍が簡単で職人いらず。ドリップが出ず、ロスを減らせるので幅広く活用ができる。ギフト、生協関係をはじめ、飲食チェーンにも有効活用頂いております。現在は香港への輸出や東京スカイツリーの飲食店様でもお取り扱い頂いております。