紀州伝統野菜 湯浅なす
和歌山湯浅なす推進研究会 生産者部会
商品情報
湯浅地方に昔からから伝わる固有の紀州伝統野菜「湯浅なす」。契約農家・製造者地域全体を巻き込んだ復活活動を行ってます。実が「ギュッ」と詰まっていて、火を入れると甘くて「トロのように」柔らかく美味しいです。紫色が濃く、色艶があり、丸いのが特徴です。昔から金山寺味噌用の具材に使用されています。
| 希望小売価格 | 128円～ |
|---|---|
| 内容量 | 1個（200g～400g） |
| 流通時期 | 7月～10月 |
事業者情報
| 生産・製造業者名 | 和歌山湯浅なす推進研究会 生産者部会 |
|---|---|
| HP | http://www.furuyoshi.com/yuasanasu.html |
| 所在地 | 〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅1466-1 丸新本家内 |
| 電話番号 | 0737-62-2267 |
| FAX番号 | 0737-64-1780 |
