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写真:紀州伝統野菜 湯浅なす

商品分類/農産物 野菜 なす

紀州伝統野菜 湯浅なす

和歌山湯浅なす推進研究会 生産者部会

商品番号/581

商品情報

湯浅地方に昔からから伝わる固有の紀州伝統野菜「湯浅なす」。契約農家・製造者地域全体を巻き込んだ復活活動を行ってます。実が「ギュッ」と詰まっていて、火を入れると甘くて「トロのように」柔らかく美味しいです。紫色が濃く、色艶があり、丸いのが特徴です。昔から金山寺味噌用の具材に使用されています。

希望小売価格 128円~
内容量 1個(200g~400g)
流通時期 7月~10月

事業者情報

生産・製造業者名 和歌山湯浅なす推進研究会 生産者部会
HP http://www.furuyoshi.com/yuasanasu.html
所在地 〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅1466-1 丸新本家内
電話番号 0737-62-2267
FAX番号 0737-64-1780

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