水産加工品

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写真:あじ丸干し

商品分類/水産加工品 干物

あじ丸干し

おざきのひもの

商品番号/216

商品情報

むしろの上の新鮮なあじに一定量の塩を加え2人1組で「もむ」まんべんなくあじに塩をまぶす。あじの大きさ、脂の有無、その時の温度をみきわめ塩漬けの時間を決める。伝統の「職人のかん」が最大のこだわりである。

希望小売価格 300円
内容量 100g
賞味期限 7日
オンラインショップ(該当商品ページ) https://www.ozakinohimono.com/

事業者情報

生産・製造業者名 おざきのひもの
HP https://www.ozakinohimono.com/
オンラインショップ https://www.ozakinohimono.com/
所在地 〒649-3511 東牟婁郡串本町鬮野川1477
電話番号 0735-62-0337
FAX番号 0735-62-5740

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