あじ丸干し
おざきの干物 株式会社
商品情報
むしろの上の新鮮なあじに一定量の塩を加え2人1組で「もむ」まんべんなくあじに塩をまぶす。あじの大きさ、脂の有無、その時の温度をみきわめ塩漬けの時間を決める。伝統の「職人のかん」が最大のこだわりである。
| 希望小売価格 | 300円 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 7日 |
| 保存 （常温、冷蔵、冷凍） |
冷蔵 |
事業者情報
| 生産・製造業者名 | おざきの干物 株式会社 |
|---|---|
| HP | https://www.ozakinohimono.com/ |
| オンラインショップ | https://www.ozakinohimono.com/ |
| 所在地 | 〒649-3511 東牟婁郡串本町鬮野川1595-7 |
| 電話番号 | 0735-62-0337 |
| FAX番号 | 0735-62-5740 |
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