水産物

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写真:しょらさん鰹

商品分類/水産物

しょらさん鰹

和歌山東漁業協同組合

商品番号/176

商品情報

串本町発祥のケンケン漁で釣り上げられたカツオを、串本町では「しょらさん鰹」と呼びます。「しょらさん」とは、愛しい人・大切な人という意味で、一本一本丁寧に扱われます。その場で活け〆め・氷温保存されるため、鮮度も食感も抜群です。

流通時期 3~5月

事業者情報

生産・製造業者名 和歌山東漁業協同組合
HP http://www.jf-wakayamahigashi.jp/
所在地 〒649-3503 東牟婁郡串本町串本1884
電話番号 0735-62-0080
FAX番号 0735-62-5664

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